Pécs, Ferencesek utca

Tervezés és építés ideje: 2012

 

Építész: Horváth András

Tervező: Horváth és Patartics Építész Iroda

Építész munkatárs: Ozsvárt András

 

Deo Uwimana telefonon keresett 2012 áprilisában. Azt kérdezte, beszélek-e angolul. A valószínűtlen helyzet azzal folytatódott, hogy a Burundiból származó, Svédországban élő Deo közölte, sushi éttermet akar nyitni Pécsett. Merthogy mit is tanult volna ő Svédországban, mint sushi készítést? Az egyszerű, de speciális technológiát nekem is meg kellett tanulnom, mert mintát nem nagyon lehet felénk látni. Az első vázlat után teljes bizalmat kaptam, és nagy kedvvel terveztem, rajzoltam, és bonyolítottam a teljes kialakítást. A sushit is megszerettem azóta.

08,  

 

 

02,   

 

 

 

 

12,